Coeur d'artichaut et sauce tomate : toutes nos recettes

Le cœur d'artichaut est un aliment qui se veut peu calorique. Photo par Christophe Rapenne

Le coeur d'artichaut est souvent la partie la plus appréciée de cette plante potagère de la famille des Astéracées. Fondant, tendre et savoureux, il est également riche en antioxydants et en fibres végétales ce qui en fait un allié minceur très recherché.

Simplement sauté à la poêle avec un peu de beurre, une gousse d'ail et du persil et c'est l'assurance d'un repas à la fois sain et succulent. Le coeur d'artichaut agrémente de nombreuses recettes, du plat de pâtes au risotto en passant par une quiche ou une salade. Farci aux petits légumes ou au fromage, il se transforme en un plat complet des plus appétissants.

À ne pas manquer !

La tomate

Faire sa pizza soi-même

À ne pas manquer !

La tomate

Faire sa pizza soi-même

Toutes les recettes de coeur d'artichaut et sauce tomate des Gourmets

Des idées de recettes de coeur d'artichaut et sauce tomate pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâtes aux moules et aux artichauts

Ma cuisine santé

J’ai utilisé des macaronis pour cette recette mais n’importe quelles pâtes feront l’affaire. Par contre, pour être santé, choisissez des pâtes complètes ou semi complètes car elles contiennent des fibres et plus de nutriments contrairement aux autres. Une recette rapide et ultra savoureuse qui laisseront vont papilles en émoi !

Coeurs d'artichauts à la tomate

Milounette

Une fois n'est pas coutume, voici une recette réalisée entièrement (ou presque) avec des conserves. Une recette pour quand on a envie de légumes, mais qu'on a plus rien de frais...

Pâte Candele Napolitane

Carmen

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pâte candele napolitane ? Réalisez cette recette de cuisine italienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.